喝豆浆不会上火，因为其属寒性，就像同样绿豆汤可以消暑一样。大豆含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢。
豆浆性质平和，有补虚、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多，春秋饮豆浆，滋阴，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。豆浆含有丰富的植物蛋***脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有**高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。女人多贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。
豆浆的营养价值与功效几乎可以与牛奶相媲美，因而又被称为“植物牛奶”。它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率却可达到85%。女人适合喝豆浆，是因为豆浆中含有丰富的植物性雌“异黄*”，该成分能取代女性体内雌在人体内的受**置，起到调节水平，减少患与有关的癌症的风险，例如减少女性患乳腺癌的可能性。
豆浆中的异黄*成分对女性体内雌受体有一定的生理作用，而男性体内也有一定成分的雌受体，同理应该可证，豆浆中异黄*对男性同样能起有益的生理作用，例如降低前列腺癌的发生。
排除豆浆对男性生理作用的好处，单从豆浆的营养价值和功效来说，男性朋友适量多喝豆浆，对身体也很有好处。因为豆浆是**高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品;多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，**气喘病;豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强。
